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menu - Pesaro

Il profumo del mare e il sapore della cucina ricercata e raffinata, declinata in piatti espressi a base di pesce e sfizioserie. Vieni e provare baguette e piadine.

Le baguette e…

Solo abbinamenti ricercati e mai banali per le baguette farcite a Pesaro di Baghetta beach. Ingredienti freschi e di stagione, DOP e DOC, dai salumi ai formaggi, le baguette sono impreziosite da salse gustose, delicate o più decise. Provale, una ad una. Accanto alle baguette farcite a Pesaro, Da non perdere anche le piadine, fresche declinazioni di sapori, al prosciutto crudo, cotto o bresaola rispettivamente affiancati da mozzarella e stracchino. E il pane multicereali, toast & sandwich? Lasciati tentare.

Piatti freddi ed insalate

Baghetta beach propone piatti freddi dalle notevoli combinazioni e per tutti i palati, oltre a insalate in tante versioni, anche espresse. Qualche anticipazione? Burrata e alici, con burrata di bufala campana Dop o la Caprese, un fresco morso di piacere.

Primi e secondi di pesce espressi

Prelibati i piatti espressi, dal Sautè di Vongole e cozze alla tarantina, alle chitarrine vongole e zenzero e poi il Tataki di tonno e gli spiedini di pesce. Il profumo del fritto misto mare con verdure pastellate è un’altra sfumatura di piacere per il tuo palato offerta dal ristorante di Pesaro.

I nostri piatti

SAUTE' DI VONGOLE/COZZE ALLA TARANTINA € 10
CHITARRINE VONGOLE E ZENZERO € 12
PACCHERI ALLO SCOGLIO € 14
CHITARRINE ALLA BOTTARGA € 13
INSALATA DI MARE € 13
FRITTO MISTO MARE CON VERDURE PASTELLATE € 13
SPIEDINI DI PESCE € 13

GRAN PARMA € 9

Crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala, insalata, pane.
BRESAOLA € 9

Bresaola punta d'anca, petali di parmigiano, rucola, olive taggiasche, limone, pane.
BURRATA E CRUDO DI PARMA € 10

Burrata di bufala campana DOP, crudo di Parma DOP, pane.
BURRATA E ALICI € 8

burrata di bufala campana DOP, alici, pane.

CAFFETTERIA, Cocktail e aperitivi

Sfoglia il menu e coccola il tuo palato con note di sapori e profumi imperdibili in ogni momento della giornata. Abbinamenti ricercati con diversi tipi di gin per i cocktail di Baghetta beach, originali e tutti da provare anche gli aperitivi. Il locale si distingue anche per una ottima caffetteria, considerata la marcia in più, grazie anche alla collaborazione con Nespresso. In estate è aperto anche venerdì e sabato sera per cene e serate indimenticabili.

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